Быстро и простоЗавтраки

Омлет с кабачками и Бородинским хлебом

Name: Омлет с кабачками и Бородинским хлебом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Кабачки — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Бородинский хлеб — 2 ломтика; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
834 ккал

834ккал

53белки, г

61жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Кабачки150 г
Лук репчатый50 г
Бородинский хлеб2 ломтика
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте кабачки и жарьте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне до схватывания, около 5-7 минут.
Шаг 6
Пока омлет готовится, поджарьте 2 ломтика Бородинского хлеба на сухой сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порции, с поджаренным Бородинским хлебом.