Быстро и простоГорячие блюда

Кабачковые оладьи с чесноком и зеленью

Name: Кабачковые оладьи с чесноком и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
734 ккал

734ккал

39белки, г

24жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Петрушка20 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока, 20 г укропа и 20 г петрушки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отжатые кабачки, чеснок, зелень, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом формируйте оладьи и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.