Уютный вечерГорячие блюда

Кабачковая запеканка с куриным филе и брокколи

Name: Кабачковая запеканка с куриным филе и брокколи
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Куриное филе — 250 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1042 ккал

1042ккал

93белки, г

59жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Куриное филе250 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к куриному филе 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Брокколи отварите в кипящей воде 3-4 минуты, затем нарежьте на мелкие соцветия.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями: сначала кабачки, затем куриное филе с луком и чесноком, затем брокколи.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячей, посыпав свежемолотым черным перцем по вкусу.