Кабачковая икра с тыквенными семечками и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте кабачки и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячую икру, посыпав сверху 50 г тыквенных семечек и 100 г крошеного сыра Фета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачки, фаршированные мясом и запеченные в духовке60 мин1210 ккал Крем-суп из кабачков с оливками30 мин651 ккал Кокосовые блинчики с овощной начинкой40 мин768 ккал Крем-суп из кабачков с греческим йогуртом и мятой30 мин570 ккал Говяжья печень с тыквенными семечками и шпинатом30 мин999 ккал Рис с овощами и куриными крылышками40 мин2372 ккал