Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачковая икра с овощной запеканкой и соусом песто

Name: Кабачковая икра с овощной запеканкой и соусом песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачковая икра — 300 г; Кабачки — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Соус Песто — 50 г; Сыр твердый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1131 ккал

1131ккал

24белки, г

88жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная запеканка

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков, 150 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г лука репчатого на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи, добавьте соль и черный перец по вкусу, выложите в форму для запекания.
Шаг 4
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.