Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кабачки с грибами и сливками на гриле

Name: Кабачки с грибами и сливками на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
514 ккал

514ккал

13белки, г

43жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Шампиньоны200 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные кабачки и шампиньоны с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 5
Выложите замаринованные кабачки и шампиньоны на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистых следов от гриля.
Шаг 6
Снимите овощи с гриля и полейте 100 мл сливок.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.