Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Пшено с перцем и зеленью

Name: Пшено с перцем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пшено — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1007 ккал

1007ккал

25белки, г

37жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Перец болгарский100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 400 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к перцу и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Смешайте готовое пшено с обжаренными овощами, добавьте 20 г нарезанного укропа и 20 г нарезанной петрушки.
Шаг 5
Приправьте солью по вкусу и подавайте горячим.