Быстро и простоГорячие блюда

Индейка в соусе терияки с цветной капустой

Name: Индейка в соусе терияки с цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
571 ккал

571ккал

80белки, г

20жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Цветная капуста200 г
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Чеснок2 зубчика
Имбирь10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки на кубики размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте индейку до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 10 г натертого имбиря, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
В отдельной кастрюле отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 7
Подавайте индейку в соусе терияки на тарелке, рядом разместите цветную капусту.