Уютный вечерГорячие блюда

Индейка с ванильным соусом и брокколи

Name: Индейка с ванильным соусом и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брокколи — 200 г; Молоко — 100 мл; Ванилин — 5 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
624 ккал

624ккал

80белки, г

24жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брокколи200 г
Молоко100 мл
Ванилин5 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 100 мл молока и 5 г ванилина, доведите до легкого кипения, постоянно помешивая.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, снимите с огня.

Индейка с ванильным соусом и брокколи

Шаг 1
Приготовьте Ванильный соус согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 300 г индейки на порционные куски и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте индейку на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, около 5-6 минут.
Шаг 5
Подавайте индейку на тарелке, полив сверху Ванильный соус и добавив отварную брокколи.