ДесертыДесерты

Имбирные печенья с медом

Name: Имбирные печенья с медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 100 г; Мед — 50 г; Имбирь — 20 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Корица — 5 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2489 ккал

2489ккал

45белки, г

97жиры, г

356углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сахар100 г
Мед50 г
Имбирь20 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло100 г
Корица5 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 50 г меда до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 20 г натертого имбиря, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 300 г муки, 5 г корицы, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замесите тесто.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенья 10-12 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте печеньям остыть, они должны стать хрустящими снаружи и мягкими внутри.