ДесертыДесерты

Курага и финики в медовом тесте

Name: Курага и финики в медовом тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Курага — 200 г; Финики — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Мед — 100 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3553 ккал

3553ккал

73белки, г

109жиры, г

583углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Курага200 г
Финики200 г
Мука пшеничная300 г
Мед100 г
Сахар50 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г меда и 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 300 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Соедините обе смеси и замесите тесто до гладкости.
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат положите по 2-3 кусочка Курага и Финики.
Шаг 7
Сложите квадраты пополам и закройте края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или политыми медом.