ДесертыДесерты

Имбирно-шоколадный десерт

Name: Имбирно-шоколадный десерт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Имбирь — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3358 ккал

3358ккал

70белки, г

192жиры, г

331углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г Шоколад темный и 100 г Сливочное масло на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 50 г натертого Имбирь и 150 г Сахар в шоколадную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 Яйца куриные до легкой пены.
Шаг 4
Аккуратно введите яичную массу в шоколадную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г Мука пшеничная, 30 г Какао-порошок и 1 г Ванилин, перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 7
Остудите десерт перед подачей, нарезав на порционные квадраты.