ДесертыДесерты

Базиликовый торт с шоколадной глазурью

Name: Базиликовый торт с шоколадной глазурью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Шоколад темный — 100 г; Базилик зеленый — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3041 ккал

3041ккал

67белки, г

153жиры, г

343углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадная глазурь

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и тщательно перемешайте до однородной массы.

Базиликовый торт с шоколадной глазурью

Шаг 1
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 50 г мелко нарезанного базилика, перемешайте.
Шаг 3
Просейте 200 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, аккуратно вмешайте в яичную массу.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте остыть, затем полейте сверху Шоколадная глазурь.