Холодный томатный суп с уксусом и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г репчатого лука крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 зубчик чеснока и 20 г базилика, затем переместите все в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 15 мл уксуса, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Охладите суп в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп гаспачо с изюмом и огурцами30 мин499 ккал Холодный суп с помидорами и рисовой мукой30 мин440 ккал Куриные крылышки с острым соусом и овощным салатом50 мин2138 ккал Куриный бульон с голенью и овощами60 мин917 ккал Суп из стручковой фасоли с чили30 мин497 ккал Холодный суп из овощей с черным перцем и оливковым маслом30 мин380 ккал