Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с помидорами и рисовой мукой

Name: Холодный суп с помидорами и рисовой мукой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Мука рисовая — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
440 ккал

440ккал

7белки, г

22жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Мука рисовая30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Влейте 20 мл оливкового масла, добавьте 30 г рисовой муки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Поставьте суп в холодильник на 15 минут перед подачей.
Шаг 6
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими травами по желанию.