Быстро и простоСупы
Холодный свекольник с яйцом и укропом
- 30 мин
- 1 порция
- 476 ккал
476ккал
32белки, г
22жиры, г
33углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Огурцы150 г
- Укроп30 г
- Вода минеральная500 мл
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.
-
Шаг 2
Нарежьте свеклу кубиками и поместите в большую миску.
-
Шаг 3
Отварите 2 яйца в течение 10 минут, затем охладите, очистите и нарежьте на четвертинки.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками и добавьте к свекле.
-
Шаг 5
Добавьте 500 мл минеральной воды, 30 г нарезанного укропа и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте суп холодным, украсив каждую порцию четвертинками яйца.
