Быстро и простоСупы

Гарнированный холодный суп с редисом и прованскими травами

Name: Гарнированный холодный суп с редисом и прованскими травами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Редис — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Сметана — 50 г; Вода минеральная — 500 мл; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
175 ккал

175ккал

6белки, г

9жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сметана50 г
Вода минеральная500 мл
Прованские травы5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров кубиками и добавьте к редису и огурцам.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные овощи с 500 мл минеральной воды, 50 г сметаны, 20 г укропа, 20 г петрушки, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью.