Быстро и простоСупы

Холодный свекольник с устричным соусом

Name: Холодный свекольник с устричным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Устричный соус — 30 г; Укроп — 10 г; Сметана — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
269 ккал

269ккал

8белки, г

8жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Устричный соус30 г
Укроп10 г
Сметана50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте свеклу, огурцы и помидоры в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 30 г устричного соуса, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп, добавив 50 г сметаны сверху.