Эстетика и свиданияСупы

Холодный свекольник с молоком

Name: Холодный свекольник с молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 150 г; Морковь — 100 г; Молоко — 500 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
464 ккал

464ккал

22белки, г

13жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы150 г
Морковь100 г
Молоко500 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте свеклу, огурцы, морковь и 500 мл молока до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный свекольник, украсив свежим укропом.