Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с тофу и персиком

Name: Холодный суп с тофу и персиком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тофу — 200 г; Персик — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
438 ккал

438ккал

19белки, г

30жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Персик150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г персика и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Смешайте в блендере нарезанные тофу, персик, огурцы и 20 мл оливкового масла до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г помидоров черри, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив сверху оставшимися помидорами черри.