Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из нута с помидорами черри и огурцами

Name: Холодный суп из нута с помидорами черри и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1046 ккал

1046ккал

40белки, г

42жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Основной суп

Шаг 1
Замочите 200 г нута на ночь в воде.
Шаг 2
Отварите нут до мягкости, около 1 часа, затем охладите.
Шаг 3
В блендере смешайте 200 г отварного нута, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл воды, соль и черный перец до получения однородной массы.