Быстро и простоСупы

Холодный суп с скумбрией, йогуртом и укропом

Name: Холодный суп с скумбрией, йогуртом и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Скумбрия — 200 г; Йогурт классический — 150 г; Огурцы — 100 г; Укроп — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
487 ккал

487ккал

43белки, г

30жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия200 г
Йогурт классический150 г
Огурцы100 г
Укроп20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте 200 г скумбрии, 150 г йогурта, 500 мл минеральной воды, 20 г укропа и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Добавьте нарезанные огурцы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив веточками укропа.