Эстетика и свиданияСупы

Холодный огуречный суп с сырным соусом

Name: Холодный огуречный суп с сырным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Сырный соус — 150 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

12белки, г

76жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Помидоры200 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Сырный соус150 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Смешайте 100 г сметаны и 150 г сыра, добавьте щепотку соли и черного перца.

Холодный огуречный суп с сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов и 200 г помидоров крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и нарезанные овощи в блендер, измельчите до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте мелко нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, добавив сверху Сырный соус.