Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с шампиньонами и огурцами

Name: Холодный суп с шампиньонами и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
242 ккал

242ккал

13белки, г

17жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные шампиньоны, огурцы, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, 20 г укропа, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Перелейте суп в миску и охладите в холодильнике на 15 минут.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив свежими огуречными дольками и укропом.