Быстро и простоСупы

Холодный суп с пекинской капустой и авокадо

Name: Холодный суп с пекинской капустой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Пекинская капуста — 200 г; Авокадо — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
487 ккал

487ккал

7белки, г

43жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г
Авокадо150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты и 100 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г авокадо кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные овощи, 100 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив сверху кусочками авокадо.