Холодный суп с мидиями и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г мидий в подсоленной воде до раскрытия раковин, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов и 150 г помидоров кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные огурцы, помидоры, 2 зубчика чеснока, 10 г мяты, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп, добавив сверху отваренные мидии.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из помидоров с миндалем и базиликом30 мин715 ккал Суп с рисовой лапшой и мидиями40 мин1083 ккал Холодный суп с куриными крылышками и грейпфрутом60 мин1276 ккал Холодный суп из куриных крылышек с авокадо и помидорами черри60 мин1595 ккал Холодный суп из бобов с хмели-сунели30 мин874 ккал Салат с ржаным хлебом и овощами с добавлением чеснока30 мин579 ккал