Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с манго и куриными сердечками

Name: Холодный суп с манго и куриными сердечками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Манго — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
797 ккал

797ккал

35белки, г

52жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манго300 г
Куриные сердечки200 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Кинза20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Куриные сердечки

Шаг 1
Отварите 200 г куриных сердечек в подсоленной воде в течение 20 минут.
Шаг 2
Остудите и нарежьте сердечки на половинки.

Манговый пюре

Шаг 1
Очистите 300 г манго и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Измельчите манго в блендере до состояния пюре.

Холодный суп с манго и куриными сердечками

Шаг 1
Приготовьте Куриные сердечки и Манговый пюре.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте Манговый пюре, огурцы, 2 зубчика чеснока, 20 г кинзы, 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 500 мл минеральной воды и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив сверху Куриные сердечки.