Быстро и простоСупы

Холодный суп с луком-пореем и огурцом

Name: Холодный суп с луком-пореем и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Лук-порей — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Помидоры черри — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
333 ккал

333ккал

6белки, г

21жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Лук-порей100 г
Чеснок1 зубчик
Помидоры черри200 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурца и 100 г лука-порея мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 200 г помидоров черри, 20 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп, украсив свежим укропом.