Быстро и простоСупы

Холодный суп с кинзой и огурцами

Name: Холодный суп с кинзой и огурцами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Помидоры — 200 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
231 ккал

231ккал

4белки, г

16жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Помидоры200 г
Кинза30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов и 200 г помидоров крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 30 г кинзы и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Влейте 500 мл минеральной воды и 15 мл оливкового масла.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем измельчите до однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежей кинзой.