Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса с вялеными томатами и оливками

Name: Холодный суп из редиса с вялеными томатами и оливками
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Редис — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Оливки — 50 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
700 ккал

700ккал

19белки, г

41жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Вяленые томаты100 г
Оливки50 г
Помидоры200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 200 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 100 г вяленых томатов и 50 г оливок, нарезанных кольцами.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные ингредиенты с 1 зубчиком чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив сверху дополнительными кусочками редиса и оливками.