Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса с уксусом

Name: Холодный суп из редиса с уксусом
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Редис — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Уксус столовый — 20 мл; Вода минеральная — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

15 мин
1 порция
105 ккал

105ккал

6белки, г

1жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Уксус столовый20 мл
Вода минеральная500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные редис, огурцы и лук с 500 мл минеральной воды, 20 мл уксуса, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках.