Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса с кефиром и сливочным маслом

Name: Холодный суп из редиса с кефиром и сливочным маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Редис — 300 г; Кефир — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
691 ккал

691ккал

19белки, г

54жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Кефир500 мл
Сливочное масло50 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанный редис, 500 мл кефира, 50 г сливочного масла и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Добавьте 20 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, снова перемешайте.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями укропа.