Холодный суп из помидоров и сладкого чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров и 100 г перца болгарского крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока и 50 г сладкого чили в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Влейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками и добавьте в суп перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями 10 г базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фасолевый суп с перцем и куриным филе60 мин1360 ккал Киви с запеченной свининой и овощным рататуем60 мин921 ккал Овощное плато с запеченными помидорами и чили45 мин600 ккал Фасолевый завтрак с яйцами и овощами30 мин1391 ккал Боул с фасолью, мясом и овощами на гриле50 мин1289 ккал Нутовые хумусы с овощами и лавашом30 мин1906 ккал