Быстро и простоСупы

Холодный суп из перца болгарского с творогом

Name: Холодный суп из перца болгарского с творогом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перец болгарский — 300 г; Творог (обычный) — 150 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
452 ккал

452ккал

30белки, г

23жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский300 г
Творог (обычный)150 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г перца болгарского и 200 г помидоров крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г огурцов, 1 зубчик чеснока и 15 мл оливкового масла в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте суп, добавив сверху 150 г творога и посыпав укропом.