Уютный вечерСупы

Холодный суп из шпрот с авокадо и перцем

Name: Холодный суп из шпрот с авокадо и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Перец болгарский — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1083 ккал

1083ккал

39белки, г

94жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Авокадо1 шт.
Перец болгарский100 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 1 шт. авокадо, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского.
Шаг 2
В блендере смешайте 200 г шпрот, нарезанные овощи, 100 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, 500 мл воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Пюрируйте до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив кусочками авокадо и перца.