Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов с корицей

Name: Холодный суп из огурцов с корицей
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Корица — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
238 ккал

238ккал

6белки, г

16жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Чеснок2 зубчика
Сметана100 г
Укроп20 г
Корица5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 500 мл минеральной воды в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 4
Добавьте 100 г сметаны, 20 г укропа, 5 г корицы, соль и перец по вкусу, снова перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках.