Холодный суп из огурцов с копченой колбасой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 2 зубчика чеснока и добавьте их к огурцам.

3. 

   Шаг 3

   Поместите огурцы и чеснок в блендер, добавьте 100 г сметаны и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г колбасы копченой мелкими кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную колбасу в суп, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тосты с куриным салатом30 мин453 ккал Холодный суп из ананаса и огурца с мятой20 мин223 ккал Холодный сливово-помидорный суп с базиликом30 мин321 ккал Холодный суп с авокадо, огурцами и куркумой15 мин366 ккал Холодный суп из редиса и семян льна20 мин627 ккал Холодный суп из редиса с петрушкой и йогуртом30 мин168 ккал