Холодный суп из минтая с йогуртом и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г минтая в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте 150 г йогурта, 1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 10 мл оливкового масла, соль и черный перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в блендер нарезанный минтай, огурцы и помидоры, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из огурцов с томатной пастой и йогуртом30 мин317 ккал Холодный суп с фаршем свиным и авокадо30 мин1500 ккал Салат с морепродуктами и лимонным соком на багете30 мин1011 ккал Гранатовый боул с киноа и овощами30 мин1123 ккал Салат с туной, сливами и авокадо30 мин557 ккал Боул с киноа, овощами и куриным филе в соусе Табаско45 мин1251 ккал