Холодный суп из красного лука с помидорами черри и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г красного лука и 1 зубчик чеснока мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Положите нарезанный лук и чеснок в блендер, добавьте 200 г помидоров черри и 500 мл минеральной воды.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте до получения однородной консистенции, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 авокадо кубиками и добавьте в суп перед подачей.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив сверху кубиками авокадо.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гранатовый гаспачо с помидорами черри и авокадо30 мин696 ккал Мини-закуски с тортильей и утиным филе30 мин2405 ккал Салат с морепродуктами и соевым соусом40 мин781 ккал Брускетта с авокадо и семечками подсолнечника30 мин1134 ккал Брускетта с авокадо и кокосовым молоком30 мин942 ккал Плато из куриных сердечек с маринованными овощами50 мин1016 ккал