Уютный вечерСупы

Холодный суп из киноа и арбуза

Name: Холодный суп из киноа и арбуза
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Киноа — 150 г; Арбуз — 300 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
845 ккал

845ккал

25белки, г

30жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Арбуз300 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 400 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Остудите киноа и нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри.
Шаг 3
В блендере смешайте 300 г арбуза и добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в блендер остуженную киноа, нарезанные огурцы и помидоры черри, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.