Быстро и простоСупы

Холодный суп из капусты с лаймом и авокадо

Name: Холодный суп из капусты с лаймом и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Огурцы — 150 г; Лимон — 1 шт.; Лайм — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
598 ккал

598ккал

11белки, г

46жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Авокадо1 шт.
Огурцы150 г
Лимон1 шт.
Лайм1 шт.
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 1 авокадо кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанную капусту, огурцы, авокадо, сок 1 лимона, сок 1 лайма, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Перелейте суп в миску и добавьте мелко нарезанный укроп.
Шаг 5
Подавайте холодным, украсив дольками лайма.