Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из дайкона и арбуза с мятой

Name: Холодный суп из дайкона и арбуза с мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Арбуз — 200 г; Мята — 20 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
137 ккал

137ккал

4белки, г

1жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон300 г
Арбуз200 г
Мята20 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г арбуза на кусочки.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанный дайкон, арбуз, огурцы, 20 г мяты и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями мяты.