Холодный суп из цукини с яйцом и йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные цукини, 100 г огурцов, 1 зубчик чеснока, 150 г йогурта и 20 г укропа до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив половинками яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень в холодном супе с огурцом и йогуртом60 мин466 ккал Грецкие орехи в панировке с соусом тартар40 мин2337 ккал Боул с маринованными грибами, яичным салатом и зеленью30 мин885 ккал Пирог с гречкой, огурцами и сыром60 мин2203 ккал Пирог с лососем и свежими огурцами60 мин3413 ккал Кексы с клубникой и йогуртом40 мин1878 ккал