Холодный суп из цукини, редиса и зелени

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини и 150 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Положите нарезанные цукини, огурцы, редис, 30 г укропа, 30 г петрушки и 1 зубчик чеснока в блендер.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив кружочками редиса и зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с острым перцем, редисом и зеленью20 мин201 ккал Суп из морепродуктов с томатной пастой и зеленью40 мин650 ккал Холодный свекольник с каперсами и зеленью30 мин272 ккал Холодный пшенный суп с зеленью и лимоном30 мин588 ккал Холодный суп из гребешков с перцем и зеленью30 мин406 ккал Суп из крабовых палочек с куриным бульоном и зеленью30 мин261 ккал