Быстро и простоСупы

Холодный суп из болгарского перца и редиса

Name: Холодный суп из болгарского перца и редиса
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Перец болгарский — 300 г; Редис — 100 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
347 ккал

347ккал

8белки, г

21жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский300 г
Редис100 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г перца болгарского, 100 г редиса, 200 г помидоров и 150 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив его свежей кинзой.