Эстетика и свиданияСупы
Холодный суп из баранины с помидорами и мятой
- 60 мин
- 1 порция
- 857 ккал
857ккал
52белки, г
67жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Бульон из баранины
-
Шаг 1
Возьмите 300 г баранины, нарежьте на куски и отварите в 1,5 литрах воды в течение 40 минут.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и варите еще 10 минут.
Холодный суп из баранины с помидорами и мятой
-
Шаг 1
Приготовьте Бульон из баранины и дайте ему остыть.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и огурцы в остывший бульон.
-
Шаг 4
Добавьте 30 г мяты, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежей мятой.
