Холодный суп из баранины с огурцами и петрушкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г баранины в 1 литре минеральной воды до готовности, около 40 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 30 г петрушки и 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную баранину, нарезанные огурцы, петрушку и чеснок в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Охладите суп в холодильнике перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из огурцов с фисташками и лимоном30 мин487 ккал Холодный суп с авокадо и фисташками30 мин930 ккал Фисташковый суп с помидорами и зеленью40 мин944 ккал Горячий суп с курицей и маринованными огурцами60 мин563 ккал Горячий суп с морепродуктами и огурцами40 мин566 ккал Горячий фасолевый суп с овощами и куриным филе60 мин1143 ккал