Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из авокадо с красной икрой

Name: Холодный суп из авокадо с красной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Икра красная — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1077 ккал

1077ккал

26белки, г

97жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо300 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Икра красная50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте авокадо, помидоры черри, огурцы, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны и 30 мл оливкового масла до получения однородной массы.
Шаг 4
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив сверху 50 г Икра красная.