Холодный суп из авокадо и рикотты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 2 шт. авокадо и нарежьте их на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Положите нарезанные авокадо, 150 г рикотты, 100 г нарезанных огурцов, 1 зубчик чеснока, сок из 1 лимона и 30 мл оливкового масла в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, затем снова взбейте до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп, украсив свежей кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горчица в холодном супе с помидорами и авокадо20 мин572 ккал Холодный суп из авокадо и кедровых орехов30 мин1131 ккал Холодный суп с морским коктейлем и авокадо30 мин696 ккал Овощные палочки с лаймовым хумусом30 мин1302 ккал Дорадо с кремом из авокадо и свежими огурцами50 мин615 ккал Холодный суп из бананов и перца болгарского20 мин355 ккал