Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп гаспачо с сливками и помидорами черри

Name: Холодный суп гаспачо с сливками и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листьев для украшения

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
550 ккал

550ккал

8белки, г

42жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листьев для украшения

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 150 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл оливкового масла в блендер.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, затем снова перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив его половинками 200 г помидоров черри и листьями базилика.